2019 Crop Plan

major crops        

  • Arugula
  • Basil
  • Beans
  • Beets
  • Broccoli
  • Cabbage
  • Carrot
  • Chard
  • Cilantro
  • Cucumber
  • Eggplant
  • Garlic
  • Head Lettuce
  • Kale
  • Lettuces
  • Mixed Greens
  • Onion
  • Parsley
  • Peas
  • Peppers
  • Potato
  • Radish
  • Spinach
  • Summer Squash
  • Tomato
  • Zucchini

minor crops

  • Asian Greens (tatsoi, mizzuna, pac choy, joi choi)
  • Brussel Sprouts
  • Celery
  • Cauliflower
  • Collards
  • Chives
  • Fennel
  • Fingerling Potato
  • Herbs: rosemary, tarragon, sage oregano, thyme, mint
  • Kohlrabi
  • Leeks
  • Parsnip
  • Pickles
  • Pumpkin
  • Rutabaga
  • Scallion
  • Scapes
  • Shallots
  • Tomatillo
  • Turnips
  • Winter Squash

varieties of lettuce
  • Brentwood
  • Breen
  • Truchas 
  • Stanford
  • Red Mist
  • Star Hawk
  • Truchas
  • Mayan Jaguar
  • Green Star
  • Dragoon 
  • Pomegranate Crunch
  • Salvius
  • Spetnak
  • Ezbruke
  • Tamarindo
  • Balsachia
  • Osterly
  • Speckled Amish
  • Gourmet salad mix
  • Freedom mix
  • Tangy Mesclun mix